Session 2008. MC Cuisinier en Desserts de Restaurant Sujets et éléments de corrigés disponibles

, par Serge Raynaud

Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant
Sujets d’examen

Ces sujets proposés par Dominique Menant, IEN- ET de l’académie de Poitiers, sont réalisés par des enseignants et validés par des personnels du corps d’inspection.

Ces sujets vous sont aujourd’hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement.

Avant toute demande de corrigés, lire ces informations.

Les corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants identifiés : écrire au webmestre.

PDF - 45.5 ko
EP1 Sujet 1 session 2008. D Menant.29/09/2008.
29 septembre 2008
PDF - 44.3 ko
EP1 Sujet 2 session 2008. D Menant.29/09/2008.
29 septembre 2008
PDF - 45.1 ko
EP1 Sujet 3 session 2008. D Menant.29/09/2008.
29 septembre 2008
PDF - 72.7 ko
EP2 Sujet de technologie session 2008. D Menant.29/09/2008.
29 septembre 2008