Quiz interactif « Famille des métiers - Hôtellerie-Restauration »
Questionnaire à choix multiples.
Cliquez sur la bonne réponse.
La seconde famille des métiers de l’hôtellerie-restauration, c’est un retour à ce qui se faisait avant.
(Répondre à l'issue de la diapositive N° 2)
- Oui, c’est la même chose.
- Non, l’esprit et la mise en œuvre sont différents
- Non, parce que l’on accentuera l’enseignement de la cuisine ou du service en fonction des goûts des élèves.